De Limburgse aspergesoep met ham en ei is een luxe en rijkelijk gevulde aspergesoep. Deze aspergesoep is de ideale soep om te eten tijdens het aspergeseizoen. De soep kan ideaal gegeten worden als lunchgerecht doordat er aardig wat beenham in de soep zit.

Dit recept voor een aspergesoep is een echt Hollands recept. Het is een heerlijke soep rijkelijk gevuld met spekreepjes en lente ui. Beetje garnering van bieslook en genieten maar. Het recept en image voor de aspergesoep met spekreepjes en lente ui komt van het Nederlandse asperge centrum.

De romige aspergesoep met Hollandse garnalen is een echt lente recept. De soep is zeer romig van smaak en rijkelijk gevuld. De soep kan binnen 30 minuten op tafel staan. Het recept en image komen van het Hollands Aspergecentrum    

Heb jij ooit gehoord van een asperge-doperwtjessoep met dragon? Waarschijnlijk niet. Wij hebben dit recept van het Nederlands aspergecentrum en moeten concluderen dat het een heerlijk recept is. Het is een heerlijke combinatie die je niet verwacht. De dragon geeft er een aparte smaak aan maar is niet overweldigend. Probeer de soep en geniet ervan! […]

Deze asperge-roomsoep met zalm en kerrie smaakt prima als lunchgerecht op een zonnige zondagmiddag in april of mei. Door de toevoeging van de zalm krijgt de aspergesoep een heerlijke bijsmaak van vis maar deze is niet overheersend doordat er ook kerrie is toegevoegd. Eet deze soep met een droge witte wijn op het terras en […]

Deze asperge-creme soep is heerlijk van smaak en kan goed gegeten worden als voorgerecht in het voorjaar. De periode april – mei is daarvoor uitstekend. Gevolgd door een heerlijk stukje lamsvlees maakt dit gerecht uniek en heerlijk van smaak. Deze aspergesoep is eenvoudig te maken met witte of groene asperges en kan binnen 20 minuten […]