De asperge-creme soep met mozzarella en zwarte peper is een goed en stevig gebonden soep die uitstekend smaakt als lunchgerecht. Hij kan ook gegeten worden als voorgerecht maar daarvoor is  deze soep te goed gevuld voor door de toevoeging van mozzarella. Waar deze soep precies vandaag komt is niet helemaal bekend. Het vermoeden bestaat dat […]

De aspergesoep met kabeljauw en tomaat is een interessant soep. De een vindt hem apart, de ander vind de soep overheerlijk. Het is in ieder geval geen standaard soep. Het recept en image voor deze soep komt van het Nederlands Asperge centrum